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サラダ感覚☆舞茸と茄子の和え物 レシピ・作り方
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nori-noko
舞茸と茄子をサラダ感覚でいただきます。
ドレッシングが美味しいと家族に好評でした。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
舞茸
80g
茄子
100g
☆味噌
大1
☆砂糖
小1
☆胡麻油
大1/2
☆いり胡麻
大1
☆マヨネーズ
大1
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作り方
1
茄子は5mmくらいの厚さに切る。
舞茸は手でほぐす。
耐熱容器に茄子と舞茸を入れ軽くラップをし700w3分を目安にレンジで加熱する。
2
☆を合わせる。
3
☆に茄子と舞茸を混ぜ合わせ完成。
お好みで刻み葱を☆
今回は小2(分量外)使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2015/09/01
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2015/10/02 11:51
おはよう✲◕‿◕✲ 茄子だけで御免ね❤今朝は食パンではなく和食の朝ごはんにしたので楽ちん1品で量産出来るお品が救世主だったよ~^^茄子の味噌マヨ旨❤感謝だよ~❤
小太郎1212
今日は~♪ 自宅にあるものでOK です! 胡麻がたっぷりでとっても美味しそう~♡救世主になれて嬉~☆朝から美味しそうに作ってもらえて感謝です(*^^*)
2015/09/18 19:46
舞茸を買うつもりだったのにシメジをカゴに入れてました(・・;)ココナッツオイルを大量に摂取して←飲む?笑 脳トレに励みます!味噌マヨ最高♪旨旨ごち様(*^^*)
やなママ☆
あら!奇遇だわ!やなママさんも勘違いがあるなんて。私も先日C オイルをまとめ買いしたけど脳の衰退速度にオイルがついていけるかしら? 美味レポ感謝です(*^^*)
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ドレッシングが美味しいと家族に好評でした。