豚肉と筍の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は薄切りにする。
   ニラは2cmくらいの長さに切る。
   ☆を合わせておく。

2. 2

   ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ肉にまんべんなく粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに薄く油をひき豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わりだしたら筍を入れて炒める。

5. 5

   豚肉に火が通ったらニラと☆の調味料を入れて弱めの火で炒める。

6. 6

   汁気が無くなれば完成。

7. 7

   使用したコチュジャン（韓国産）です。