しめじと豆腐と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   油揚げ・・短冊切り
   豆腐・・1～1.5cm角
   しめじ・・石づきを切り落とし房をほぐす。

2. 2

   鍋に出汁を入れ沸騰したらしめじと油揚げを入れる。

3. 3

   しめじに火が通ったら豆腐を入れる。
   再び沸騰したら味噌を入れ火を消す。