R20♪超簡単♪ゴーヤと茗荷のマカロニサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2~3人分)
作り方
-
1
マカロニはオーマイの早ゆでサラダカールを使用しました。
お好みの物、家にある物で良いです。
マカロニを茹でておきます。
茹でる手順は省略、茹でる際のお湯や塩は分量外です。 -
2
この料理の味の秘訣は鹿児島名産のかつおみそです。
これを使う事で誰でも簡単に美味しく作れます。 -
3
柑橘果汁として家にあったかぼす果汁を使用しました。
レモンや柚子、スダチ等家にある物で代用して良いです。 - 4 ボウルに★を全て入れてよく混ぜ合わせます。
-
5
ゴーヤは食べやすい厚さにスライスして耐熱容器に入れます。
500wの電子レンジで2分間加熱します。 - 6 5を熱々のまま4に加えてよく混ぜ合わせます。
- 7 茹であがったマカロニを加えてよく混ぜ合わせます。
- 8 最後に細かく刻んだ茗荷を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
- 9 お皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
大人のためのマカロニサラダとして考案し作成しました。
おいしくなるコツ
アルコールを飛ばしていない焼酎を使用して作っています。 お酒を飲めない人、お酒が弱い人は食べないでください。 味付けはお好みで調整してください。
- レシピID:1360009415
- 公開日:2015/06/14
関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
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