きゅうりとザーサイの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにする。

2. 2

   一摘みの（分量外）塩を振り塩もみする。
   きゅうりがしんなりしたらぎゅっと絞って水気を切っておく。

3. 3

   ザーサイは千切りにする。
   梅干しは種を取り細かく潰す。

4. 4

   ボール等にザーサイ、梅干し、ごま油を入れて混ぜる。
   きゅうりを入れ混ぜ合わせ完成。