具材はお好みの物、有り合わせの物で何でも良いです。 味付けは煮汁のみで一切不要です。
旨味と栄養がたっぷりの煮ものに煮汁を無駄にしないために作りました。 煮物の煮汁は毎回何かにリメイクする事を考えています。
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