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ご飯が進む♪鶏肉の照り焼き味噌風味 レシピ・作り方
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nori-noko
香ばしい味噌風味の照り焼きはご飯が進みます。
みんながつくった数
6
件
材料(4 ~5人分)
鶏もも肉
2枚
酒(鶏肉漬け込み用)
大2
片栗粉
大2
☆味噌
大2
☆砂糖
大2
☆酒
大2
☆みりん
大1.5
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大2/3
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作り方
1
鶏もも肉はお好みの大きさに切る。
2
ナイロン袋に鶏肉を入れ酒をふり軽く揉み15分から30分くらい置く。
片栗粉をまんべんなくまぶす。
3
☆を合せておく。
4
熱したッフライパンに薄く油をひき鶏肉を入れる。
蓋をしながら両面をこんがりと焼く。
5
鶏肉に火が通ったら☆を入れる。
たれが全体にまんべんなく絡んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2015/05/09
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
5
件)
2022/04/09 18:31
むね肉で作ってみました!漬け込み&片栗粉パワーで柔らかしっとりに仕上がりました!味噌のコクが出てごはんがすすみ美味しかったです♪
NO-RIN@がんばらない
こんがりとした焼色がとっても美味しそうです。味噌風味の照り焼きもコクが出てなかなかですよね(๑´ڡ`๑) 素敵に作ってくださりありがとうございます(*^^*)
2015/10/29 20:20
とっても美味しかったです♬ 今日はこのままお弁当箱に詰めて行きました^ ^ キャベツにもタレが絡んでとっても美味しくなりました♫ ごちそうさま♪
tukuyo93
キャベツを添えると栄養面でもバッチリですね! タレが絡まると~♡妄想すると食べたくなりました(^q^)お肉も照りがついてとっても美味しそう~♡素敵れぽ感謝です☆
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