ポテトと食べる♪パンケーキ レシピ・作り方

ポテトと食べる♪パンケーキ
  • 約15分
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軽食にあっさりとしたものが食べたいとき向いています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 今回使用したものです。
  2. 2 パンケーキミックスと米粉とヨーグルトを混ぜる。
    熱したテフロン加工のフライパンに流し入れる。表面がふつふつし焼き色が付いたらひっくり返し1~2分焼く。
  3. 3 じゃがいもは皮をむき蓋をし幅5㎜くらいの半月状に切る。
    耐熱容器にじゃがいもをと水(大1)並べ蓋をし700w 3分を目安に並べる。じゃがいもにより加熱時間がちがうので加減する。
  4. 4 じゃがいもを菜箸でさし通れば可。熱いうちに塩、コショウ、ツナを入れて混ぜる。
  5. 5 ポテトマッシャーで潰す。
    (潰し具合はお好みで)
  6. 6 お皿にパンケーキとじゃがいもとお好みの野菜を混ぜて完成。
    パンケーキをポテトと一緒にいただきます。

きっかけ

あっさりとしたぱんけーきが食べたくなり作りました。

おいしくなるコツ

画像は二人分です。

  • レシピID:1360009174
  • 公開日:2015/05/02
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