超簡単！高菜マヨのサラダマカロニ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は銀杏切りにして耐熱容器に入れます。
   ５００ｗの電子レンジで３分間加熱します。

   

2. 2 胡瓜を銀杏切りにして塩小さじ１を振り塩揉みします。
   ５～１０分間程度放置しておきギュッと絞ります。

   

3. 3 ゆで卵は予め作っておいてください。
   作る手順はここでは省略。
   ゆで卵と魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切ってサラダボウルに入れます。

   

4. 4 ３に１と２と辛子高菜とマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。
   辛子高菜とマヨネーズの分量はお好みで調整してください。
   塩揉みした胡瓜と魚肉ソーセージの味を考慮してください。

   

5. 5 マカロニはお好みの固さに茹でておいてください。
   茹でる手順はここでは省略です。（茹でるお湯や塩も分量外）
   ４に茹でたマカロニを加えてよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 このようにしっかり混ざり合えば出来上がり。

   

7. 7 このレシピで使用した博多久松の辛子たかなです。
   楽天で購入できます。