お酒が進む♪へしこと大根の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシのへしこを使いましたがサバのへしこでも良いです。

2. 2

   サラダボウルに大根をスライサーでスライスして入れます。
   イワシのへしこを細かく刻んで加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   半分の長さに切ったかいわれ大根を加えてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   小さい密閉容器にオリーブオイルとお好みの柑橘果汁（写真はたんかん果汁）を入れて蓋をし、よくシェイクします。

5. 5

   ４で作ったドレッシングを回しかけてよく混ぜ合わせれば完成です。
   
   すぐに食べるよりも３０分ほどおいておいた方が味が馴染んでより一層美味しいです。