超簡単！野菜たっぷり♪蒸し焼売鍋 レシピ・作り方

作り方

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   このレシピで使用した焼売です。
   特売日で１パック税込８８円と安かったです。
   チルドの焼売なら何でも良いです。

2. 2

   鍋底に食べやすい大きさに切った白菜の軸を敷き詰めます。

3. 3

   焼売を入れます。

4. 4

   食べやすい長さに切った長ネギを入れます。
   
   長ネギは太く立派な物なら１本、細い物なら２本とたっぷり入れた方が美味しいです。

5. 5

   味付けは使わずに貯め込んでいた納豆のタレを使いました。
   使う個数で味付けを調整します。
   無ければ麺つゆ等でも良いです。

6. 6

   納豆のタレを入れます。

7. 7

   ざく切りにした白菜の葉で頬い尽くします。
   鍋の蓋をして中火で１５～２０分間ほど蒸します。

8. 8

   ７から約２０分後の状態です。
   このように野菜がクタクタに蒸せていれば完成です。
   野菜に納豆のタレの味がしっかり付いていますので、焼売は野菜と一緒に食べれば醤油等を付けなくてもＯＫ。