むかごのキムチ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むかごは鍋に水とむかごを入れ火にかけ、好みの硬さに茹でる。
   ザルにあけ、水気をきっておく。

2. 2

   茹でたむかごと、刻んだキムチと和え、レンジで２分程度加熱し、ごま油を小さじ1程度たらし、混ぜ合わせ完成

3. 3

   アツアツより、そました方が味が馴染んで美味しいです。