野菜たっぷりでヘルシー♪もつ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ホルモンが半額で340円でした。
   こういうお買得品を見つければすぐに作れる一品です。

2. 2

   鍋にマギーブイヨンともやし1袋、半分の長さに切ってほぐしたえのきを入れる。

3. 3

   ２の上に牛ホルモンを入れる。

4. 4

   3の上にキムチを入れる。
   キムチの分量で味の濃さや辛さを調整しますので、お好みで増減してください。
   辛子高菜で作っても美味しいです。

5. 5

   4の上に豆腐を入れる。
   豆腐は150ｇ×3個です。

6. 6

   5の上に食べやすい長さに切った白ネギを入れる。

7. 7

   ６の上にもやし1袋を入れる。
   鍋の蓋をして鍋の蓋をして中火で20分間ほど煮込む。

8. 8

   野菜がしっかり蒸されてこのくらい量が下がれば食べごろです。
   サッと混ぜ合わせて出来上がり。

9. 9

   鍋を囲んで食べても良いですし鉢に盛り付けて食べても良いです。