カレーパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆ホットケーキミックス 大さじ4
- ☆牛乳 大さじ3
- ☆卵 1/3個分
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
- カレー 大さじ2
- スライスチーズ 1枚
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
☆を全て混ぜ、
キューピーマヨネーズを加えて更に混ぜる。 - 2 テフロンのフライパンに⑴の2/3量を入れ、真ん中をくぼませてカレーを入れる。
- 3 カレーが隠れるように、残りの生地をかぶせる。
- 4 裏返して、火が通ったら、スライスチーズをのせてドライパセリをふって出来上がり。
きっかけ
食事系のパンケーキで、カレーはありそうで無いかと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
カレーは辛口で、キーマカレーのように、まとまりがあるものが流れにくく作りやすいです。
- レシピID:1360008222
- 公開日:2014/09/28
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- カレーパンケーキ
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なんと中からカレーがとろり。マヨ入りふわふわパンケーキと辛口カレー。辛さと甘さが絶妙です。