３種のネバネバでボリューム＆スタミナＵＰ！冷や汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★で麦飯を炊いておく。
   水加減、炊くまでの手順、炊飯モードは全て通常の白米の炊飯と同じです。
   ポイントは米２合に対して麦１合の割合だけです。

2. 2

   つきぢ田村の冷や汁の素を使用しました。

3. 3

   ボウルに納豆を入れてよくこねる。
   添付のタレも加えてさらによくこねる。

4. 4

   すりおろした長芋を加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   オクラは耐熱容器に入れて６００ｗのレンジで１分間加熱後、冷水で冷やす。

6. 6

   オクラを細かく刻んで４に加えてよく混ぜ合わせる。

7. 7

   別容器に味噌を入れてよく混ぜ合わせて溶かしておく。
   袋に書いてある作り方では１食分で水は130ｃｃですが、3食分で300ｃｃにしました。
   水の分量は味を見ながら調整してください。

8. 8

   ７を６に加えてよく混ぜ合わせる。

9. 9

   すり胡麻をたっぷりと加えてよく混ぜ合わせる。
   
   あれば、ミョウガやネギ、大葉等を刻んで加えてもＯＫ。

10. 10

    丼に麦飯を盛り付け、冷や汁の具を振りかける。

11. 11

    １０の上から９をたっぷりとかければ出来上がり。
    よく混ぜ合わせながら食べてください。