簡単！スタミナ系☆てりやきチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、にんにく、塩麹と一緒にビニール袋で1晩休ませます。
   時間がなければ5分でも。塩麹パワーでお肉が柔らかに変わってきますよ。

2. 2

   【1】に片栗粉を入れます。
   ビニールに空気をいれてフリフリすると、まんべんなく片栗粉が付きます。

3. 3

   大さじ2のサラダ油で皮目から揚げ焼きします。
   裏返したら、油をキッチンペーパーで取りながら火を通して下さい。

4. 4

   すき焼きのタレを入れ、照りがでるまで煮たてて出来上がり。

5. 5

   すき焼きのタレは手作りできます。
   レシピID1360007853
   こちらは甘さが少ないので、ハチミツか砂糖大さじ2を加えて御使用下さい。