にんじんバターお砂糖の３品だけ☆にんじんのグラッセ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん
- 1本
- 砂糖
- 小1
- バター
- 小1/2
- （＊バターの変わりにマーガリンでもOK）
- (小1)
作り方
-
- 1
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- にんじんを輪切りにして、お鍋にいれて、ひたひたの水を張り、お砂糖、バターまたはマーガリンを入れて弱めの中火にかけます。
-
- 2
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- あとは、時々かきまぜながら、蒸発を待つのみ。
にんじんが照り照りになったらOK!
だいたい１０分から１５分で出来ます。
最後に味見をして、お好みに◎
おいしくなるコツ
バターの変わりにマーガリンを使ってもマイルドで美味しいです。
きっかけ
１０代の頃から作ってる。