柿と胡瓜の塩麹＆生姜和え～☆ レシピ・作り方
材料（中鉢1皿人分）
作り方
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1
柿と胡瓜はこの位の大きさです（画像参照）
胡瓜は塩で揉んで洗い、両サイドを少しカットします。
（ヘタとお尻部分）
-
2
胡瓜と柿は薄くスライスし、塩麹と生姜とよく混ぜ合わせます。
-
3
出来立てでもＯｋですが、３０分程度置いて味を馴染ませた方がより美味しいです。
最後に入り胡麻を振って出来上がりです☆
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デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)"
ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ
調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；
調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤
２０１３・６
❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤
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