マーマレードと黒蜜入りかぼちゃ煮～☆ レシピ・作り方
材料（南瓜中1個分人分）
- かぼちゃ
- 中 1個
- 水
- ３５０ｃｃ
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 黒蜜
- 大さじ１
- 塩
- 一つまみ
- マーマレードジャム
- 大さじ３
- めんつゆ
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- かぼちゃは小さくカットします。
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- 2
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- 圧力鍋にかぼちゃを並べ、水と上記調味料を全て入れ、強火で加熱します。
通気口から「ピー」と沸騰サインが出たら通気口をロックして火を止め、そのまま２０分放置します。
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- 3
- ←※（お使いの調理器具に合わせて調理してください）
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- 4
- 蓋を開けてかぼちゃに竹ぐしを刺し、すぅ～っと通ったら出来上がりです☆
※かぼちゃの大きさや種類によって加熱時間を調整してくださいネ＾＾
きっかけ
かぼちゃを沢山いただいたので1個は煮物にしました♪
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