厚揚げキムチ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のキムチです。キッチン鋏でジャキジャキ切って細かくします。

2. 2

   厚揚げは1センチ厚ぐらいに切っておきましょう。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて火にかけます。油が熱くなったらご飯を入れて炒めてください。

4. 4

   ご飯がほぐれてきたら、キムチを加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   厚揚げも加えてご飯がパラパラになる様に炒めてください。

6. 6

   厚揚げとキムチが混ざったら、みじん切りにした長ネギを加えてください。

7. 7

   コチュジャンを加えて混ぜ合わせます。味見をしてお好みの辛さになっなら火を止めてください。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。