とろーり半熟卵とポテチの混ぜるだけシーザーサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ①レタス、リーフレタス、トレビス 65g
- ②キャベツ、紫キャベツ、人参、大根など 30g
- ③半熟卵 1個
- ④クルトン 10g
- ⑤シーザーサラダドレッシング 30ml
- ①〜⑤楽天マートのシーザーサラダセット
- ポテトチップス「ポテかるっ」ノンフライ 1袋138kcal
- パルメザンチーズ 5g
- レーズン 10g
- 乾燥パセリ 適宜
- 酢(米酢、醸造酢) 適宜
作り方
-
1
①野菜を大きめのボウルに入れます。
②ドレッシングと酢を加えてかき混ぜます。
③ポテチを1袋入れて
やさしく混ぜ合わせます。(割れないように) -
2
④半熟卵を真ん中に割り入れます。
⑤パルメザンチーズをふりかけます。 - 3 ⑥クルトンとレーズンを散らし、最後に乾燥パセリをトッピングします。
きっかけ
楽天マートのシーザーサラダセットが気に入って毎回注文。いつも同じメニューだと…で、バリエーションを考えました。
おいしくなるコツ
クルトンやトレビスのついた本格的なシーザーサラダにポテチとパルメザンチーズをプラスオン。酢はお好みで。ワインビネガーより日本の酢、この酸味がいい。まろやかな酸味ならレモン果汁(ポッカレモン)もおすすめです。
- レシピID:1360004846
- 公開日:2013/02/28
関連情報
- カテゴリ
- シーザーサラダ
- 料理名
- シーザーサラダ
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