とろーり半熟卵とポテチの混ぜるだけシーザーサラダ レシピ・作り方

とろーり半熟卵とポテチの混ぜるだけシーザーサラダ
junjun02153128
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半熟卵とポテチ、パルメザンチーズをドレッシングとからめたソースが美味しい♡ボウルの底に残ったソースをパンですくいながらキレイに完食しました♡

材料(1人分)

  • ①レタス、リーフレタス、トレビス 65g
  • ②キャベツ、紫キャベツ、人参、大根など 30g
  • ③半熟卵 1個
  • ④クルトン 10g
  • ⑤シーザーサラダドレッシング 30ml
  • ①〜⑤楽天マートのシーザーサラダセット
  • ポテトチップス「ポテかるっ」ノンフライ 1袋138kcal
  • パルメザンチーズ 5g
  • レーズン 10g
  • 乾燥パセリ 適宜
  • 酢(米酢、醸造酢) 適宜

作り方

  1. 1 ①野菜を大きめのボウルに入れます。
    ②ドレッシングと酢を加えてかき混ぜます。
    ③ポテチを1袋入れて
    やさしく混ぜ合わせます。(割れないように)
  2. 2 ④半熟卵を真ん中に割り入れます。
    ⑤パルメザンチーズをふりかけます。
  3. 3 ⑥クルトンとレーズンを散らし、最後に乾燥パセリをトッピングします。

きっかけ

楽天マートのシーザーサラダセットが気に入って毎回注文。いつも同じメニューだと…で、バリエーションを考えました。

おいしくなるコツ

クルトンやトレビスのついた本格的なシーザーサラダにポテチとパルメザンチーズをプラスオン。酢はお好みで。ワインビネガーより日本の酢、この酸味がいい。まろやかな酸味ならレモン果汁(ポッカレモン)もおすすめです。

  • レシピID:1360004846
  • 公開日:2013/02/28
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サラダ シーザーサラダ 簡単クッキング 半熟卵
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