超簡単☆ブロッコリおかか和え レシピ・作り方

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アボカドプリン
あと一品欲しいな〜なんて時に簡単にできますよ(^_^)v
みんながつくった数 5

材料(3人分)

ブロッコリ
1株
おかか
1袋
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ1
胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリは株から切り離します。鍋に水と塩(分量外)を入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリを入れてキッチリ3分間茹でて下さい。
  2. 2
    3分間茹でたらざるにあけて、冷水で冷まします。十分冷えたら水気をよく切っておきましょう。
  3. 3
    ボールにブロッコリを入れてマヨネーズ、おかかと和えます。
  4. 4
    さらに醤油も加えて良く混ぜ合わせます。
  5. 5
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリは茹ですぎると混ぜるときにグチャグチャになってしまいます。

きっかけ

ブロッコリの安売りでしたので、簡単な作り方考えて見ました。

公開日:2013/01/12

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
簡単 サラダ ブロッコリ おつまみ
料理名
ブロッコリのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

つくったよレポート( 2 件)

2022/03/07 18:51
とっても美味しかったです♫(*^o^*)レシピありがとうございます♬
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆
とても美味しそうですね(^o^) 参考にさせていただきます。つくレポありがとうございましたm(_ _)m また次の投稿よろしくお願い致します(*^^*)
2014/04/18 19:43
マヨネーズを多めに入れてしまったけれど、美味しかったです。 手元にある材料でできたので助かりました〜。
フランスパン7477
簡単で美味しいのは最高ですよね(^_^)/ 作っていただいて有難うございましたm(_ _)m

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