ヨーグルトプリン レシピ・作り方
材料（3人分）
- プレーンヨーグルト 200ｇ
- 卵Sサイズ 2個
- 牛乳 200ｇ
- 砂糖 30ｇ
作り方
-
1
ヨーグルトは水切りして100gにしたものを常温に戻して、裏ごししておく。
牛乳に砂糖を加え、人肌にあたためておく。 -
2
卵を溶きほぐし、水切りヨーグルトを加え、泡立てないようにシッカリ混ぜる。
温めた牛乳を加え、よく混ぜたら耐熱の器に注ぐ。 - 3 沸騰した湯を張った鍋に入れ極弱火で10分加熱したら取り出し、完全に冷めるまでやすませ、冷蔵庫で冷す。
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- 料理名
- ヨーグルトプリン
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
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こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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minicoo98642014/12/20 19:34
チーズケーキのような味がして
おいしかったです
今回は冷やして食べましたが
今度は蒸したてを食べてみたいです(^-^)
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