豚こま肉の朝鮮漬 レシピ・作り方

作り方

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   タッパーに●印の調味料を入れて漬けダレを作る。この分量は肉の量や味の好みで調整してください。私は濃いめの味付けにして調理の際に野菜の量で味を調整しています。

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   豚肉を入れる。上等な肉でなくても美味しくなります。この豚肉は１００gで６０円くらいです。

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   よく混ぜ合わせて漬けダレを全体に馴染ませる。３０分程度でも下味が付きますが半日以上漬けておいた方がより美味しくなります。２～３日経った頃が１番美味しいです。