フライパンで簡単調理☆秋刀魚カレー風味ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は頭と腹を取り、半分に切ります。

2. 2

   ボールに小麦粉とカレー粉を入れて軽く混ぜ合わせます。

3. 3

   ボールに秋刀魚を入れ粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引いて秋刀魚をソテーします。

5. 5

   両面こんがり焼き色が付くまで蓋をして焼きます。

6. 6

   中まで十分火が通ったらOK。器に盛り付けて完成です。