合わせダレの味付けは各家庭のお好みの味で作ってください。カレー粉の量もお好みで増減してください。チルド保存で4日程度は保存が効きますので便利ですよ。これを作っておけばどんな料理にでも応用が効きますので、いろんな料理を作ってみてくださいね。
特売の肉を冷蔵で保存するために普段からしています。しっかりとした味が付きますので調理時間の短縮にもなりますので良い事尽くめです。にんにく醤油麹が無ければ醤油麹や塩麹、普通の醤油や市販の焼肉のタレでもOK。
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