サンマの醤油麹漬け レシピ・作り方

作り方

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   タッパーに漬けダレを作る。サンマはそぎ切り。値引き品の刺身を見つけたら今日は食べないから買わないなんてしないで買って漬けにしてください。酢が入っているので２～３日日持ちします。

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   切ったサンマをタレに漬け込んで出来上がり。３０分程度で味はしっかり付きますが翌日が食べ頃です。。そのまま食べても美味しいですし、熱々ご飯に乗せれば最高に美味しいです。