魚介とチンゲン菜のフレンチ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえび、１ｃｍ角に切ったほたて貝柱を平らな器に並べ、酒をかける。
   ラップをして、６００ｗのレンジで２分ほど加熱する。

2. 2

   沸騰した湯に塩少々を入れ、チンゲン菜をゆでる。
   冷水で取って、水気を絞る。

3. 3

   ①の魚介、②のチンゲン菜をフレンチドレッシング、塩コショウで和える。