シンプル！ひじきの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを２０分ほど水につけ、もどす。
   その後、しっかり洗い、水気を切る。

2. 2

   にんじんは千切り、油揚げはまず縦半分に切り、細めの短冊切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ひじきをしっかり炒める。
   にんじん、油揚げを加え、更に炒める。

4. 4

   ☆印の調味料を加え、煮汁が少なくなるまで炒り煮する。