シンプル!ひじきの炒り煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
ひじきを20分ほど水につけ、もどす。
その後、しっかり洗い、水気を切る。 - 2 にんじんは千切り、油揚げはまず縦半分に切り、細めの短冊切りにする。
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3
フライパンに油を熱し、ひじきをしっかり炒める。
にんじん、油揚げを加え、更に炒める。 - 4 ☆印の調味料を加え、煮汁が少なくなるまで炒り煮する。
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの炒り煮
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