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豚もやぴーみそレシピ・作り方

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約15分
300円前後

豚ももやしもピーマンも味噌と相性ばっちり

材料（４人分）

豚細切れ肉: ２００g

もやし: １袋

ピーマン: ５個

味噌: 大さじ３

砂糖: 大さじ２

ごま: 大さじ２

かたくり: 少々

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作り方

1

豚に片栗をまぶす
深めのフライパンに油を敷き
豚を軽く焼き
2

水カップ１砂糖を入れ
味噌をとき入れ
ピーマンを入れ
もやしをかぶせる。
やや強火で水気を飛ばしながら煮ます
3

火を止めてごまをくわえます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌と相性の良さそうな野菜

公開日：2012/05/31

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

料理名: 豚ともやしとピーマンの味噌煮

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