カブと白菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、白菜は5センチ幅、カブは皮をむき、くし切り、とり肉はひと口大に切る

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ熱し、玉ねぎを入れて炒める

3. 3

   しんなりとしたら、とり肉を入れて表面を焼く

4. 4

   水と野菜、ローリエを入れる

5. 5

   15分ほど煮込んでアクをとり、コンソメを入れる

6. 6

   塩・コショウで味を調えて出来上がり☆