カブと白菜のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、白菜は5センチ幅、カブは皮をむき、くし切り、とり肉はひと口大に切る
- 2 鍋にサラダ油を入れ熱し、玉ねぎを入れて炒める
- 3 しんなりとしたら、とり肉を入れて表面を焼く
- 4 水と野菜、ローリエを入れる
- 5 15分ほど煮込んでアクをとり、コンソメを入れる
- 6 塩・コショウで味を調えて出来上がり☆
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