赤コゴミのからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤コゴミはゴミをとってよく水洗いします。

2. 2

   沸騰したお湯に塩を一つまみいれ、2分程茹でます。

3. 3

   ザルにあけて冷水で冷やして下さい。

4. 4

   ボールにマヨネーズと練り辛子をいれます。

5. 5

   水気を切ったコゴミを加え混ぜ合わせます。

6. 6

   盛り付けて完成です。