ジューシー☆タラの芽のベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   採ってきたタラの芽は、良く水洗いしておきます。

2. 2

   沸騰したお湯に塩とタラの芽を入れ1分程茹でます。

3. 3

   1分キッチリでザルにあげ、冷水で冷やします。

4. 4

   十分水を切って下さい。

5. 5

   ベーコンは長いタイプを使います。ベーコンの横幅に合わせて、長い場合はタラの芽を切って下さい。開かない様に楊枝で止めます。

6. 6

   サラダ油は不要です。フライパンで焼いているとベーコンから油が出てきます。蓋をして、時々ひっくり返しながら、焦げ目が付くぐらいまで焼きます。

7. 7

   出来上がりです。