ジューシー☆タラの芽のベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 採ってきたタラの芽は、良く水洗いしておきます。

   

2. 2 沸騰したお湯に塩とタラの芽を入れ1分程茹でます。

   

3. 3 1分キッチリでザルにあげ、冷水で冷やします。

   

4. 4 十分水を切って下さい。

   

5. 5 ベーコンは長いタイプを使います。ベーコンの横幅に合わせて、長い場合はタラの芽を切って下さい。開かない様に楊枝で止めます。

   

6. 6 サラダ油は不要です。フライパンで焼いているとベーコンから油が出てきます。蓋をして、時々ひっくり返しながら、焦げ目が付くぐらいまで焼きます。

   

7. 7 出来上がりです。