材料(3本人分)
- ささみ
- 3本
- スライスチーズ
- 1枚
- 唐揚げ粉(市販)
- 大さじ3程度
- 水(粉溶き用)
- 小さじ1弱程度
- 揚げ油(ささみが浸かる程度・少しでOK)
- 適量
作り方
-
- 1
- スライスチーズは3等分に切ります。
ささみは筋をとってキッチンペーパーなどで水分をふき取ります。
-
- 2
- ささみの横に切れ目を入れてスライスチーズをはさみます。
唐揚げ粉に水を入れて混ぜ合わせ、唐揚げの衣を作ります。
-
- 3
- 170度に熱した油に唐揚げの衣をつけたささみを入れ、揚げ色がつくまで揚げ、よく油をきって出来上がりです☆
きっかけ
表面カリカリ☆中とろぉ~っとして美味しいです^^
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