新キャベツと新玉のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新キャベツ
- 2枚
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- A.合い挽き肉
- 100g
- A.人参
- 2cm
- A.新玉ねぎ
- 1/4個
- A.イタリアンハーブ
- 少々
- A.塩コショウ
- 少々
- A.トマトソース
- (ID1360003339）
- 小１
- A.パン粉
- 大１
- コンソメ
- 大１
- トマト缶
- 大３
- 牛乳
- 50cc
- 塩
- 少々
- ローリエ
- 2枚
作り方
-
- 1
- Aの人参・玉ねぎをみじん切りにし、残りのAの材料とすべて合せ、粘りが出るまで練り、30分置く。
-
- 2
- 新キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。
-
- 3
- 鍋に水250ccと②・塩少々を入れ火をつける。
沸騰したら①を団子にして加え、煮る。
-
- 4
- コンソメで味を整え、トマト缶・牛乳を加え、ローリエを入れて10分ほど煮込む。
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