本格中華惣菜☆むき海老と豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- むき海老
- 15個ぐらい
- 豆腐
- 一丁
- 椎茸
- 3個
- カイワレ
- 1/4パック
- 生姜
- 1かけ
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆料理酒
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ☆水
- 1カップ
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 胡麻油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンに☆を入れ煮立てます。
-
- 2
-
- 煮立ったら生姜を入れます。
-
- 3
-
- 豆腐を入れて2〜3分煮込みます。
-
- 4
-
- 椎茸を入れます。
-
- 5
-
- 海老を入れて海老が煮えるまで、更に2〜3分煮込んで下さい。
-
- 6
-
- 海老が白っぽくなればOKです。
-
- 7
-
- カイワレを入れて軽く混ぜ合わせて下さい。水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に胡麻油を垂らして出来上がりです。
-
- 8
-
- いただきますm(_ _)m
おいしくなるコツ
生姜は多め、味は濃いめが美味しい様です。
きっかけ
冷凍庫に残っていたむき海老で作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません