鶏ムネ肉のチーズロール揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を均等の厚さに削ぐ。
   綿棒で叩いて薄く伸ばす。

2. 2

   ①に塩コショウをふり、半分に切った青しそとチーズを乗せ、巻く。
   軽く握って俵型にし、30分程おく。

3. 3

   小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける。

4. 4

   フライパンに大３～４の油を入れ熱し、③を転がしながらこんがりと揚げ焼きする。