鶏ムネ肉のチーズロール揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を均等の厚さに削ぐ。
綿棒で叩いて薄く伸ばす。 -
2
①に塩コショウをふり、半分に切った青しそとチーズを乗せ、巻く。
軽く握って俵型にし、30分程おく。 - 3 小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける。
- 4 フライパンに大３～４の油を入れ熱し、③を転がしながらこんがりと揚げ焼きする。
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今回は、チーズと青しそを挟んで見ました。
おつまみにはもちろん、お弁当にも最適です。