どじょう五割そばのつけそばレシピ・作り方

Name: どじょう五割そばのつけそば
Yield: ２
Ingredients: どじょう五割そば（市販） ３００ｇ; つけ汁（市販） ３００ｃｃ程度; ネギ ５センチ程度; わさび 少々; しょうがの摩り下ろし 少々; 長いもの摩り下ろし 少々; 海苔（全角） 半分

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デブネコたん　|ω・=)ノ

薬味はお好みでどうぞ＾＾普通のそばより太くて味がしっかりしていておいしいです☆

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材料（２人分）

どじょう五割そば（市販）: ３００ｇ

つけ汁（市販）: ３００ｃｃ程度

ネギ: ５センチ程度

わさび: 少々

しょうがの摩り下ろし: 少々

長いもの摩り下ろし: 少々

海苔（全角）: 半分

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作り方

1

鍋に水２リットル沸かして麺を入れ、１５分分加熱して茹でます。
茹で上がったら冷水でよく洗い、お皿に移します。
2

薬味はみじん切りしたネギ・わさび・摩り下ろしたしょうが・長いも・細く切った海苔を添えました。
お好みの薬味と分量でお召し上がりください＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

初めてつくりました＾＾

公開日：2012/01/07

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤