ひじきの煮物をたくさん作ったらひじきご飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と米をよく洗ってたっぷりの水に１時間程度浸してザルにあげて水切りします。

2. 2

   炊飯器に「１」の米と４合のメモリの所までダシ汁とめんつゆ・酒を入れて普通に炊きます。

3. 3

   「２」が炊き上がったらひじきの煮物を入れてヘラで切るように混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに溶いた卵を流し入れて箸でかき混ぜるように焼きます。
   海苔はちいさく手でちぎります。
   赤カブは細く切ります。

5. 5

   「３」のひじきご飯を器によそって「４」の卵と海苔と赤カブをトッピングして出来上がりです☆