揚げナスのネギ酢ひたし レシピ・作り方

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デブネコたん　|ω・=)ノ
さっぱりしておいしいです☆
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

なすび
３個
酢
大さじ５
めんつゆ
大さじ１
ネギ
４ｃｍ

作り方

  1. 1
    なすびはヘタを取り、４等分にカットして水にさらし、ザルにあげてよく水切りします。
    ネギは細かくみじん切りします。
  2. 2
    バットに調味料を入れてみじん切りしたネギを入れます。
  3. 3
    １７０℃位で３分程度なすびを素揚げして、よく油をきって「２」へ入れます。２０分ほどなじませて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げなすを酢に入れてさっぱり味にしました☆

公開日：2011/11/27
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
揚げナス

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ 調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい； 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤

つくったよレポート（ 2 件）

2012/11/04 01:16
揚げ茄子もネギ酢ひたしにするとさっぱり美味しいから食べやすいね❤恭子さん２Ｆから捨てたなんてヒドイ～ｗ杉金君が叶家に行ってたら即捨てだったねｗネコたん家で幸せ❤
momotarou1234
手間の掛かる揚げ茄子も作ってくれて感謝～＾＾♪美味しいと行って貰えて嬉しぃ❤結構前のダウンタウンDXで美香さん話してたのwネタならいいのだけど本当なら動物虐待～
2012/02/28 00:16
すごくおいしかったです☆なすをいっぱい消費することできました！
*yutamo*
わぁぁおいしそう☆たくさん消費できて良かったですね＾＾つくレポ感謝です♪＾＾/

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