結びしらたきとえのきの炒り煮レシピ・作り方

Name: 結びしらたきとえのきの炒り煮
Yield: ４
Ingredients: えのき １袋; 結びしらたき ５つ; サラダ油（炒めよう） 小さじ１; ダシ汁 大さじ１; 酒 大さじ１; みりん 大さじ２; 醤油 大さじ１; 七味 少々; 白ゴマ 少々

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デブネコたん　|ω・=)ノ

見た目地味ですがおいしいです☆

材料（４人分）

えのき: １袋

結びしらたき: ５つ

サラダ油（炒めよう）: 小さじ１

ダシ汁: 大さじ１

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ２

醤油: 大さじ１

七味: 少々

白ゴマ: 少々

作り方

1

えのきは石づき取って二等分にする。結びしらたきは熱湯でした茹でする。
2

フライパンで「１」をサラダ油で炒め、調味料を加える。
汁気がなくなるまで炒める。
3

器へ移して白ゴマを振りかけて出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作りました☆

公開日：2011/11/26

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤