おから入りスイートポテトチーズ レシピ・作り方

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・あず・
おやつだって栄養がある方が・・いいよねぇ☆
チーズがふんわり。
ほんのり甘い。
じゃがいものスイートポテトです。
おからでファイバープラス

材料(3人分)

じゃがいも
中2個
乾煎りおから
20g
牛乳
50cc
1個
はちみつ
30g
バター
20g
粉チーズ
大さじ4

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、茹でてマッシュポテトにする。この時点でじゃがいもは150g程でした。
  2. 2
    おからに牛乳を少量ずつ加え、しっかり牛乳を含ます。
    おからの目安はコツのトコにかいてあります。
  3. 3
    1のポテトに2のおからを混ぜ、バターハチミツ、卵、粉チーズを混ぜ、シッカリ混ぜたら丸めてクッキングシートにのせる。
    温めたトースターで焼き色が付くまで焼き、完成
  4. 4
    使った牛乳はコレです。

おいしくなるコツ

乾煎りおからは生のオカラが100gなら50g以下になるまで乾煎りしたものです。 分量の牛乳を合わすと、しっとりしたおから。指でギュッと摘むとジワッと牛乳が染み出る程度が目安です。 下に水溜りが出来ると牛乳の量は多いです。

きっかけ

栄養のあるお菓子を作りたくて

公開日:2011/12/03

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子
料理名
スイートポテト

このレシピを作ったユーザ

・あず・ 食べるのも作るのも大好き ・あず・ です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥

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