おから入りスイートポテトチーズ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、茹でてマッシュポテトにする。この時点でじゃがいもは150g程でした。
-
2
おからに牛乳を少量ずつ加え、しっかり牛乳を含ます。
おからの目安はコツのトコにかいてあります。 -
3
1のポテトに2のおからを混ぜ、バターハチミツ、卵、粉チーズを混ぜ、シッカリ混ぜたら丸めてクッキングシートにのせる。
温めたトースターで焼き色が付くまで焼き、完成 - 4 使った牛乳はコレです。
きっかけ
栄養のあるお菓子を作りたくて
おいしくなるコツ
乾煎りおからは生のオカラが100gなら50g以下になるまで乾煎りしたものです。 分量の牛乳を合わすと、しっとりしたおから。指でギュッと摘むとジワッと牛乳が染み出る程度が目安です。 下に水溜りが出来ると牛乳の量は多いです。
- レシピID:1360001960
- 公開日:2011/12/03
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- スイートポテト
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チーズがふんわり。
ほんのり甘い。
じゃがいものスイートポテトです。
おからでファイバープラス