大根ときゅうりのピリ辛お漬物☆ レシピ・作り方

Name: 大根ときゅうりのピリ辛お漬物☆
Yield: ５・６
Ingredients: 大根 ５ｃｍ; きゅうり １本; 塩 少々; 酢 大さじ１; 豆板醤 少々; 砂糖 一つまみ; ゴマ油 少々

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デブネコたん　|ω・=)ノ

ピリっとして大人の味です☆

材料（５・６人分）

大根: ５ｃｍ

きゅうり: １本

塩: 少々

酢: 大さじ１

豆板醤: 少々

砂糖: 一つまみ

ゴマ油: 少々

作り方

1

大根ときゅうりは洗ってスライサーで細切りにして塩もみして１０分程置きます。
しんなりしたらザルにあけて水切りします。
2

容器にうつして「１」に調味料を加えてよく混ぜ合わせ、１０分程置いたら出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大をたくさん頂いたので漬物にしました☆

公開日：2011/11/22

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤