材料（2-3人分）
- ブロッコリー
- 1／2～1/3房
- 牛乳
- 350cc
- カレーパウダー
- 小さじ1/2
- 小麦粉
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 5g
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小さめに切手茹でておく。
-
- 2
-
- 鍋に小麦粉とカレー粉を入れ、牛乳350ccのうち大さじ1程度を加え、よく混ぜる。
綺麗に混ざったら残りを加え、混ぜながら中火に掛ける。
-
- 3
- 緩くトロミがついたらブロッコリーとバターを加え、塩こしようで味を整え完成
おいしくなるコツ
カレー粉は子供が食べれる辛さなので、お好みで増やして下さい
きっかけ
寒いので温まるスープを
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
優しいカレーミルクのスープでブロッコリーも食べやすいです。