塩豆腐の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の片面ずつに塩小1/2をふり、キッチンペーパーで包み、半日～一日冷蔵庫で水きりする。

2. 2

   田楽味噌とコチュジャンと小口切りにしたネギを合わせておく。

3. 3

   ①の豆腐を7.8mmの幅に切り、耐熱皿に並べ、②の合わせ味噌を塗り、チーズをかけて、トースターで5分くらいこんがり焼く。